Charlie's King Burger | hranolky | dip ze zakysané smetany

Detailní popis produktu

0,18kg Charlie's King Burger z vyzrálého hovězího mletého masa, se smaženým sýrem, opečenou slaninou, římským salátem, majonézou, dipem ze zakysané smetany a bramborovými hranolky

Jak maso ideálně propéct? Ano, i na to bychom si měli dávat pozor. Příliš propečené maso totiž nikdy nebude šťavnaté a hamburger bude celkově "vysušený". Kvalitní maso stačí propéct tak, aby střed zůstal růžový. "Burger z dobrého masa stačí propéct tak, aby byl střed růžový - ve steakové analogii medium. Maso si spíš udrží svou šťavnatost a křehkost.

V našem případě "více propečené maso" je maso opravdu propečené bez růžového středu. "Méně propečené maso" je maso s růžovým středem.

Nabídka jídel "A la Carte" jídla jsou dostupná od 15:00 do 21:30 hodin (poslední objednávky 21:15h)